Gli integratori di proteine sono pericolosi?
Se si parla di integratori di proteine sembra si stia parlando di doping. Con quelle loro enormi confezioni blu, con tutte le leggende che circolano sul body building, viene davvero da chiedersi se possano fare male.
Gli integratori proteici servono per compensare la carenza di proteine assunte che può verificarsi quando si pratica il body building, specie ad un certo livello. Il corpo infatti per creare il muscolo ha bisogno delle proteine, anche di carboidrati e grassi e vitamine, ecc ovviamente, e una normale dieta a volte non riesce a sopperire al fabbisogno dovuto all’intensa attività di body building.
Gli integratori allora sono una buona scelta per, appunto, integrare e non per sostituire eventuali pasti.
Sono disponibili tanti tipi di integratori proteici, quelli più facilmente digeribili, che il corpo assorbe meglio, sono quelli derivati dalle proteine del latte, a scambio ionico.
Non serve a niente mangiarne più del dovuto, infatti le proteine in eccesso diventano grasso e affaticano il sistema digestivo, di certo non diventano muscoli.
Così come per la carne, la cioccolata e qualsiasi altro cibo, se prese in quantità eccessiva le proteine danneggiano il corpo.
Infatti è sconsigliato assumerle per più di 3-4 settimane di file, o prima che il corpo si sia sviluppato completamente, ovvero durante l’adolescenza: in tal caso però io sconsiglierei anche il body building, non perché faccia di per sé male ma perché ad una certa età e senza esperienza è più facile esagerare e farsi male.
Se non avete particolari problemi fisici, specie riguardanti l’apparato digestivo o allergie, e nella vostra dieta non riuscite ad inserire la giusta quantità di proteine di qualità, allora potete prendere gli integratori tranquillamente.
Ognuno ha la sua filosofia sul quando devono essere assunti. Di certo non devono essere prese prima dell’allenamento, che deve essere fatto a stomaco vuoto perché la digestione è molto affaticante.
Consiglio di prenderle allora un’ora dopo la fine dell’allenamento, a stomaco vuoto, abbinate ad una banana. Per la quantità rivolgetevi all’allenatore della vostra palestra, se lo ritenete competente, oppure ad un medico sportivo.
Per la maggior parte delle persone bastano comunque 25-30g dopo ogni allenamento.
Gli integratori non devono essere confusi con aminoacidi ramificati, carnitina, creatina, ecc. Queste sostanze sono pure utili per il body building, ma più adatte a chi lo pratica ad alti livelli, poiché richiedono più attenzione nell’assunzione.
Gli integratori di proteine invece sono più simili al gatorade, utili per lo sportivo ma sempre da consumare in maniera razionale e perfettamente integrata con la dieta in corso.
Infine informatevi su quali sono le migliori marche di integratori in vendita, in modo da scegliere il meglio. Il proprio corpo merita solo il meglio.
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Pubblicato da: Dino (amministratore), il 29 maggio 2010, in: Salute